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煮饭不宜用生水 - 『生活百科』 - 彝人论坛
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煮饭不宜用生水


  人们在煮饭时,往往习惯用生水,这是不科学的。因为自来水中含有氯气,在烧饭的过程中,它会破坏粮食中所含的维生素B1,大致损失三分之一左右。若用烧开的自来水煮饭,维生素B1可免受损失。


呵呵我是为了赶时间所以经常在电磁炉上烧开了水再煮饭,没想到还正巧对了。

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2013-4-5 11:05

把春天留在心中……
D
Matt
淘米的时候也用开水么?
从出生到坟墓,我们一直行走在这条路上。
明天就试一试
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一会儿晚饭就试试看
生来为观看,矢志在守望。我眺望幸福,我谛视美好,太阳与月亮,彼此相守望。
试不出来营养流失吧,哈哈。
璟璟语录: 谁知盘中餐,爸爸大肚子!
回复 3# 行路的人


   如果你不怕烫,烧开的水淘米应该是最好的
把春天留在心中……